Speech on Junk Food in Hindi: इस लेख में आप छात्रों के लिए जंक फूड पर 900+ शब्दों में भाषण पढ़ेंगे। इस भाषण ने लोगों को फास्ट फूड और तैलीय खाद्य पदार्थ खाने से बचने के लिए जागरूक किया।
आइए शुरू करते हैं जंक फूड पर यह भाषण…
जंक फूड पर भाषण (900+ शब्द)
आदरणीय प्रधानाचार्य, शिक्षकगण, मुख्य अतिथि और सभी उपस्थित गणमान्य व्यक्तियों और मेरे साथियों! मुझे भाषण को संबोधित करने का शौक है, और मुझे यह बहुत पसंद है। आज मैं जंक फूड विषय पर अपना छोटा सा भाषण देने जा रहा हूं, जो हमारे दैनिक जीवन में बहुत आम है।
इन दिनों घटिया पोषाहार का चलन बढ़ रहा है; हालांकि, यह हमारी भलाई के लिए हानिकारक है। इस प्रकार, सभी युवाओं और किशोरों को पता होना चाहिए क्योंकि वे आम तौर पर कम गुणवत्ता वाले और पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाना पसंद करते हैं।
मोटे तौर पर, घटिया जंक फूड देखने में आकर्षक और स्वादिष्ट होते हैं और वैसे ही होते हैं द्वारा प्यार किया सभी आयु समूहों के व्यक्ति। जो भी हो, घटिया आहार सेहत के लिए बेहद हानिकारक होते हैं। इस तरह वह जितना आकर्षक दिखता है, भीतर से उलटा होता है।
घटिया पोषण को कभी भी भलाई के लिए उपयोगी नहीं माना जाता है। उन्हें हर तरह से व्यर्थ के रूप में प्रदर्शित किया गया है। घटिया जंक फूड सेहत के लिए बेहद खतरनाक होते हैं और जो लोग इन्हें खाते हैं वे लगातार कई बीमारियों का स्वागत करते हैं।
वे हृदय रोग, दुर्दमता, असामयिक परिपक्वता, उच्च रक्तचाप, हड्डियों की समस्या, मधुमेह, मानसिक रोग, पेट से संबंधित ढांचे की समस्याएं, यकृत से संबंधित समस्याएं, स्तन रोग आदि जैसी कई बीमारियों का कारण बनते हैं।
कम गुणवत्ता वाला जंक फूड शब्द का तात्पर्य उन लोगों से है जो कल्पना के किसी भी हिस्से से स्वस्थ शरीर के लिए उपयोगी नहीं हैं। इसे भरण-पोषण की आवश्यकता होती है और यह शरीर के लिए भी विनाशकारी है।
अधिकांश निम्न-गुणवत्ता वाले पोषण वसा, चीनी, लवणता में उच्च होते हैं, और भयानक कोलेस्ट्रॉल भलाई के लिए हानिकारक होते हैं। वे पूरक में अपर्याप्त हैं और इन पंक्तियों के साथ-साथ रोकथाम और पेट से संबंधित अन्य बीमारियों को प्रभावी ढंग से लक्षित करते हैं।
घटिया जंक फूड अपने शानदार स्वाद और सरल खाना पकाने के कारण बहुत लोकप्रिय हो गया है। बाजार में पहले से बना हुआ घटिया पोषाहार पॉलीथिन में बांध दिया जाता है। बहुत से लोग अपने व्यस्त दैनिक अभ्यास या खाना पकाने की सुन्नता के कारण इस तरह के बंडल घटिया पोषण पर निर्भर हैं।
यह हमारे जीवन, वजन और किसी भी उम्र के व्यक्तियों की भलाई की स्थिति को सभी तरीकों से प्रभावित करता है। घटिया पोषण उच्च मात्रा में कैलोरी में पाया जाता है; चाहे जो भी हो, जो कोई भी इस तरह का खाना खाता है उसे भी नियमित रूप से भूख लगती है।
निम्न गुणवत्ता वाला जंक फूड जीवन शक्ति की आवश्यक डिग्री नहीं देता है; इन पंक्तियों के साथ, खाने वाले में खाने की भावना का दौरा होता है। कम गुणवत्ता वाले पोषण से हमें जो कुछ भी मिलता है, उसमें अवांछित वसा होता है और इसमें कोई महान फिक्सिंग नहीं होता है; इस प्रकार, हम ऑक्सीजन की अपर्याप्तता महसूस करते हैं और जिससे दिमाग बेकार हो जाता है।
एक अध्ययन के अनुसार, युवा और किशोर हर समय अधिक मात्रा में कम गुणवत्ता वाला जंक फूड खाते हैं और इस वजह से उनका वजन बढ़ता है और दिल और लीवर की कई समस्याएं होती हैं।
इस तरह के बच्चों को कम उम्र में ही शरीर में शुगर की मात्रा अधिक होने से डायबिटीज और सुस्ती जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। सोडियम खनिजों के महत्वपूर्ण स्तर के कारण निम्न-गुणवत्ता वाले पोषण में उच्च रक्तचाप होता है। बच्चों और युवाओं में अभिभावकों द्वारा युवावस्था में महान प्रवृत्ति विकसित करनी चाहिए।
अभिभावकों को अपने बच्चों के खाने-पीने की प्रवृत्ति से निपटना चाहिए, क्योंकि किशोरावस्था में, युवा न तो जानते हैं और न ही चुनते हैं कि क्या अच्छा है और क्या बुरा। इस प्रकार, वे अभिभावक हैं जो बच्चों में अच्छी और बुरी प्रवृत्ति के लिए पूरी तरह उत्तरदायी हैं। उन्हें अपने बच्चों को सीधे युवावस्था से ही आहार पैटर्न के बारे में निर्देश देना चाहिए, जैसे कि ठोस भोजन और घटिया जंक फूड के बीच अंतर को स्पष्ट करना चाहिए।
लगातार घटिया भोजन करने से हमारा शरीर भरण-पोषण के अभाव में चला जाता है। उन्हें बुनियादी जीविका, पोषक तत्व, लोहा, खनिज, आदि की आवश्यकता होती है। यह घातक हृदय रोगों के खतरे को भी बढ़ाता है क्योंकि इसमें वसा, सोडियम, भयानक कोलेस्ट्रॉल और बहुत कुछ होता है।
प्रचुर मात्रा में सोडियम और भयानक कोलेस्ट्रॉल शरीर के परिसंचरण तनाव को बनाता है और हृदय पर अत्यधिक दबाव से बचाता है। एक व्यक्ति जो अधिक निम्न-गुणवत्ता वाला भोजन करता है, उसका वजन बढ़ने का खतरा होता है।
निम्न-गुणवत्ता वाले पोषण में उच्च स्तर का स्टार्च पाया जाता है, जो रक्त में शर्करा की मात्रा को तेजी से बढ़ाता है और व्यक्ति को सुस्त बना देता है। ऐसा भोजन करने वाले व्यक्ति की तस्वीर और स्पर्श अंग आमतौर पर कदम दर कदम मृत हो जाते हैं। इस तरह वे बेहद नीरस जीवन जीते हैं।
घटिया पोषण रुकने और अन्य रोगों का स्रोत है, जैसे मधुमेह, हृदय रोग, हृदय गति रुकना आदि, जो असहाय आहार से उत्पन्न होते हैं।
निम्न-गुणवत्ता वाले पोषण चिकना होते हैं और पूरक में कमी होती है। इस प्रकार, वे आत्मसात करने में मुद्दों का अनुभव करते हैं। साथ ही, उनके पेट से संबंधित क्रिया के लिए शरीर में बहुत अधिक जीवन शक्ति की आवश्यकता होती है और व्यक्ति के शरीर में ऑक्सीजन का स्तर कम हो जाता है, जो उचित मानसिक स्वास्थ्य का संकेत नहीं देता है।
घटिया खाने में खराब कोलेस्ट्रॉल की अधिकता होती है और इतना ही नहीं यह शरीर को नुकसान पहुंचाने का भी काम करता है। सप्लीमेंट न मिलने से पेट और पेट से जुड़े अन्य अंगों में खिंचाव आ जाता है, जिससे ब्लॉकेज की समस्या हो जाती है। खराब गुणवत्ता वाला जंक फूड खाने के कारण, हमें वजन बढ़ना, मोटापा, टाइफाइड, स्वस्थ भोजन की कमी आदि जैसी बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है।
खराब पोषण से टाइफाइड, हृदय संबंधी विकार, बीमार स्वास्थ्य और उच्च रक्तचाप से संबंधित बीमारियां होती हैं। यह हमारी आशंका से कहीं अधिक असुरक्षित है। घटिया पोषाहार कम होते हैं और पूरक आहार में अपर्याप्त होते हैं।
इस तरह, उन्हें संसाधित करना असाधारण रूप से कठिन होता है और किसी व्यक्ति के शरीर में उनकी गतिविधि और ऑक्सीजन के स्तर को कम करने के लिए शरीर से अधिक जीवन शक्ति की आवश्यकता होती है, मस्तिष्क की कोई वैध उन्नति नहीं होती है।
मैं अपने भाषण के अंत में कहना चाहता हूं कि शोध के अनुसार यह पता चला है कि कम उम्र नाजुक उम्र होती है और इस तरह के खाद्य पदार्थों का सेवन करने की यह उम्र युवाओं और बच्चों के लिए बहुत हानिकारक है। स्वास्थ्य जागरूकता बेहतर स्वास्थ्य के लिए जंक फूड को रोकने और उससे बचने के लिए भी नियमित रूप से दिया जा रहा है।
